こんにちは!大宮 肉寿司PR担当です。
お寿司というと、お刺身が一般的ですが、最近では当店のような肉寿司が話題になっています。イベントやメディアでも、目にする機会が多くなっているのではないでしょうか?
お魚にも種類があるように、肉寿司にも牛肉・馬肉・豚肉など種類や部位があり、いろいろな味が楽しめるのです。
そこで今回は、美味しい牛肉の肉寿司をご紹介をさせていただきます!
大トロ 450円(税抜)
柔らかさと脂身の旨さが絶品の大トロ。
脂がのっている大トロは、ちょっぴりのワサビと醤油をつけてお召し上がり下さい。ご飯との相性も抜群の大トロは、肉本来の旨みを思う存分楽しめます。
名物!さしとろ 890円(税抜)
国産牛のリブロース1枚を贅沢に使った逸品。
味付けは、お肉の旨さを引き立たせる岩塩とペッパーにいたしました。豪快に炙ることで、お肉の美味しさがさらにアップ!
シャリが見えないほどの大きなリブロースを炙った『さしとろ』は、当店自慢の肉寿司です。
タン 380円(税抜)
牛タン独特の旨さと食感が楽しめる肉寿司。
こちらのタンは、当店独自の調理方法で火入れをおこなっている牛タンの握り寿司です。
お口に頬張れば、その生のような食感に舌鼓打つこと間違いありません。
牛タン好きな方にも、そうじゃない方にも、ぜひ召し上がっていただきたい逸品です。
その他にも、味噌漬け牛タン・和牛とろカルビ・ローストビーフ・和牛ロッシーニなどなど、豊富な牛肉の肉寿司をご用意いたしておりますので、ぜひ召し上がってみてくださいね。
肉寿司で、今までにない味の発見ができるかもしれません!
こだわりある店内と逸品料理
和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。
本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。
以上、大宮 肉寿司PR担当でした!
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※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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