こんにちは！大宮　肉寿司ＰＲ担当です。

 

日差しも強まり、いよいよ春本番となってきました。

暖かな日々にホッとしますが、春先は雨が多くなる時期。

急なにわか雨に備えて、折りたたみ傘をカバンに入れておくと安心ですよ。

雨で濡れてしまうのは困りますが、春の雨は「花の雨」と呼ばれています。

木の芽や花にとっては、大切な雨になるのでしょうね。

 

馬肉の王道！赤身、極上赤身、えんがわをご紹介

肉寿司が自慢では、特に馬肉のメニューを数多くご用意しています。

今回は、ひと皿でいろいろな馬肉が味わえる馬肉三種盛りと、三種盛りとなっている赤身、極上赤身、えんがわをご紹介いたします。

一種類からでも、三種類からでも、お好みでお召し上がりください。

 

馬三種盛り　　690円（税抜）

馬肉の代表とも言える赤身、極上赤身、えんがわが一皿で召し上がれる一品。

食べ比べても、いつもの一品としても、安心して召し上がれる馬三種盛りです。

 

赤身　　190円（税抜）

「どれから食べよう？」と迷ったら、まずは馬肉の赤身からどうぞ！

スタンダードな赤身は、あっさりとして淡白な味わい。

鉄分も多く含まれている柔らかな馬肉です。

 

極上赤身　　290円（税抜）

ワンランク上の赤身を召し上がりたいのなら、極上赤身がおすすめです。

さらに柔らかな食感と、馬肉独自の甘みを感じてみてください。

 

えんがわ　　270円（税抜）

馬肉のエンガワは、赤身と脂身がきれいに合わさった部位。

淡白な赤身と脂の旨味が調和して、お口の中に広がっていきます。

馬肉としては同じですが、赤身、極上赤身、えんがわと、味の違いを堪能できる馬肉3種をぜひ味わってみてください。

 

こだわりある店内と逸品料理

和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。

本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。

以上、大宮　肉寿司ＰＲ担当でした！

 

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