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暖かな春に食べたくなる!さっぱり風味のタタキ胡瓜~辛子味噌和え~&鶏わさ|大宮 肉寿司

暖かな春に食べたくなる!さっぱり風味のタタキ胡瓜~辛子味噌和え~&鶏わさ|大宮 肉寿司

こんにちは!大宮 肉寿司PR担当です。

2月も後半となり、22日には関東地方にも春一番が吹きました。

例年は3月9日だったそうなので、少し早い春一番に驚かれた方も多いのではないでしょうか?

真冬のコートでは、少し汗ばんでしまうので、そろそろ軽めのコートを用意しておくといいかも知れませんね。

また、花粉シーズンも真っ只中となってきました。

外から帰ったら、服を叩いて花粉を部屋に持ち込まないようにしていきましょう。

春の風が吹いたらタタキ胡瓜~辛子味噌和え~&鶏わさがおすすめです

 

厳しい冬の寒さが遠のいたら、さっぱり系のおつまみで「まずは一杯!」いかがでしょうか?

今回は、さっぱりと召し上がれるタタキ胡瓜~辛子味噌和え~と鶏わさをご紹介いたします。

気温が上昇する今の時期には、ピッタリのおつまみとなっていますので、ぜひご賞味してみてください。

 

タタキ胡瓜~辛子味噌和え~ 390円(税抜)

料理写真

新鮮な胡瓜をタタキいて、熊本の幻の味噌につけて召し上がるタタキ胡瓜~辛子味噌和え~です。

熊本の幻の味噌の酸味と辛味が、きゅうりのさっぱりとした味と食感にピッタリマッチ。

ビールでもお酒でも、どんなアルコールにも合う一品となっております。

 

鶏わさ  550(税抜)

料理写真

さっぱりとしたむね肉を、ピリリとした茎わさびで和えた一品です。

鶏肉は、餌や飼育環境にこだわり抜いた宮崎産の「夢創鶏」を使用。

臭みのないジューシーな味わいとなっている「夢創鶏」を、ぜひこの機会にお召し上がりください。

 

こだわりある店内と逸品料理

和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。

本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。

以上、大宮 肉寿司PR担当でした!

 

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